朔州朔城特色小吃攻略
朔州朔城区位于山西北部,小吃以面食为主,融合了晋北风味,本地人常光顾的老店和摊位遍布大街小巷。以下是精选小吃及攻略:
- 朔城刀削面:手工削制的面条筋道爽滑,搭配浓郁肉汤,推荐老城区“刘记面馆”,人均消费约20元。
- 黄米糕:传统甜点,用黄米和红枣蒸制,口感软糯,可在朔城夜市找到,一份约10元。
- 羊肉泡馍:晋北特色,羊肉鲜嫩,汤底醇厚,本地人爱去“老马家羊肉馆”,建议搭配蒜泥食用。
- 莜面栲栳:莜面制成,配以酸菜或羊肉汤,健康美味,常见于街头小摊,人均15元起。
攻略提示:最佳品尝时间为早晚市,避开旅游高峰;小吃集中在新华街和古城周边,步行探索更便捷。总预算建议50-100元/人,体验地道朔城生活。